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Anguilla

Nome scientifico: Anguilla anguilla
Famiglia: Anguillidae
Ordine: Anguilliformi
Descrizione: inconfondibile e sempre presente nei mercati, l'anguilla possiede le pinne pettorali ben sviluppate e piccole squame, invisibili perché poste sotto la pelle, che è ricoperta di abbondante muco viscido. La colorazione è molto variabile con l'età ed il sesso.
Abitudini: di giorno vive nascosta nel fango dei fondo, in mare e in acque salmastre e dolci. Resistentissima, vive bene anche in acque gelide o calde, e addirittura nelle fogne cittadine. Al momento di riprodursi, le anguille di acque dolci cambiano livrea e cessano di alimentarsi; insieme a tutte le consimili d'Europa migrano in mare e si dirigono in Atlantico, nel Mar dei Sargassi, dove, a 1000 mt. di fondo, si riproducono. Le larve impiegano due anni per raggiungere le coste europee e risalire nelle acque dolci. Si pescano ovunque, specie nelle lagune Venete e di Comacchio, con reti e ami di ogni genere.
Dimensioni: le femmine possono raggiungere 1,5 mt. e 5 chili.
Distribuzione: comunissime.

Pesci della stessa famiglia (Anguillidae)
Pesci dello stesso ordine (Anguilliformi)

 
 
 

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